
收藏商品(已有
0
人收藏)



店内搜
- 商品详情
- 累计评论0
- 主要成分:主要成分是葡萄糖和果糖,还含有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素及生物活性物质等。
- 种类分类
- 按蜂种分:有西方蜜蜂蜂蜜、东方蜜蜂蜂蜜,还有大蜜蜂蜂蜜、小蜜蜂蜂蜜、无刺蜂蜂蜜等。
- 按蜜源分:可分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜等单花蜜,以及多种蜜源植物同期开花时蜜蜂采集酿造的杂花蜜(百花蜜)。
- 按成熟度分:有成熟蜜和未成熟蜜。
- 按生产方式分:包括分离蜜、巢蜜、压榨蜜等。
- 功效作用
- 营养价值:能改善血液成分,促进心脑和血管功能;对肝脏有保护作用,促使肝细胞再生,抑制脂肪肝形成;可迅速补充体力,消除疲劳,增强抵抗力。
- 药用价值:中医认为,蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效,外用可生肌敛疮,可用于治疗脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等病症,还能解乌头类药毒。
- 食用方法
- 直接食用:可直接涂抹在面包、饼干或水果上。
- 冲泡饮用:用温水或凉水冲泡,可加入柠檬片、薄荷叶等制成特色饮品。
- 烹饪调味:用于烤制鸡翅、烤肉、烤鱼等,或制作蔬菜沙拉。
- 制作甜点:如蜂蜜蛋糕、蜂蜜曲奇、蜂蜜布丁等。
- 选购与保存
- 选购:选择正规渠道购买,注意查看产品标签,包括蜜源、产地、生产日期等信息,还可通过看色泽、闻气味、尝味道、试黏稠度等方法辨别品质。
- 保存:应密封保存在阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射,且不能用金属容器长期存放,因为蜂蜜呈酸性,可能与金属发生反应。